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茶·咖啡小花餅乾

茶·咖啡小花餅乾

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👨‍🏫指導老師：劉瑞峰老師

#不限觀看次數 

#錯過直播可以看回放並永久觀看

⭕️愛莉兒手作烘焙坊創辦人


🔆有一次瑞瑞老師在日本品嚐板前料理

餐後端上的那杯 咖啡茶 香氣溫柔、尾韻細膩

在心裡留下了非常深的印象

回到愛莉兒後

我一直想把個我喜歡的香味做成甜點

以茶香、咖啡香層層堆疊 做成小花造型

口感酥鬆 香氣爆炸！


🔥課程重點🔥

✅茶粉的挑選使用

✅咖啡的點綴風味

✅材料好取得製作簡單

✅可變化其他造型

✅可大量生產庫存出貨

✅具有情緒價值的商品

✅可自由變化茶的風味

✅老師的「味道故事」延伸而成的課程


🔥指導的口味🔥

📍鐵觀音

📍桂花烏龍

📍茉莉綠茶

📍阿薩姆紅茶


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