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🔥海鹽焦糖核桃蛋糕🔥 #線上甜點課程
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‼️購買課程贈送100元購物金‼️
👨🏫指導老師:劉瑞峰老師
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⭕️愛莉兒手作烘焙坊創辦人
🔆焦糖要濃,但不能死甜
海鹽要提味,但不能搶味
核桃要香,讓整體更有層次
柔軟的蛋糕體,搭配醇厚焦糖奶香
中間再帶出海鹽與核桃的香氣
整體吃起來濃郁、順口
但不會膩
我喜歡的焦糖蛋糕
不是只有甜
而是吃完之後
嘴巴還會留著淡淡的焦糖香
瑞媽設計的
海鹽焦糖核桃蛋糕
就是走這個方向
🔥課程重點🔥
✅焦糖不死甜的關鍵
✅焦糖香緹不膩口配方
✅焦糖蛋糕體風味設計
✅從好吃做到真正能販售
✅抹面,擠花蛋糕的技巧
✅核桃香氣怎麼做得更突出
✅濃郁卻吃不膩的甜度平衡
✅冷藏後依然好吃的配方邏輯
✅一口吃到完整層次的組裝邏輯
✅從好吃做到真正能販售
🔥教學內容🔥
📍海鹽焦糖醬
📍海鹽焦糖香緹
📍海鹽焦糖戚風蛋糕
📍
⁂購買上有問題的請私訊小編
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