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夢幻空氣糖-水果泡泡－陳撫洸老師

夢幻空氣糖-水果泡泡－陳撫洸老師

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🔥夢幻空氣糖-水果泡泡🔥  #線上甜點課程


#不限觀看次數 

#沒有趕上直播可以看重播

#課後有問題老師都會親自回覆


👨‍🏫指導老師：陳撫洸老師

#可以無限看重播回放

⭕️台中堂本麵包創辦人

⭕️台中亞森洋菓子創辦人


🔆風味很飽滿～沒有使用色素以及水果粉！


🔥課程重點🔥

#烘乾時間非常短

✅低成本高產量

✅不容易回潮 好量產 

✅非常好擠 手不會斷掉

✅使用水果果泥濃縮調味

✅口感輕盈不會硬硬的

✅材料容易取得 製作容易

✅判斷如何打發出漂亮的蛋白

✅無色素有色素都可以進行製作

✅甜度低 無使用砂糖

✅禮盒配色的好幫手


🔥口味🔥

📍草莓胡椒

📍蜂蜜百香

📍檸檬與薑

📍番茄巴薩米克


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